Norveç-Türkiye İş Birliği ile Sürdürülebilir Su Ürünleri Yetiştiriciliği
Ekim 2024'te İzmir'de düzenlenen Aqua Kültür Kontak Forum, su ürünleri yetiştiriciliği alanında Norveç ve Türkiye'nin güçlü iş birliğini bir adım daha ileri taşımayı hedefleyen, sektörel açıdan büyük yankı uyandıran bir organizasyon oldu.
Bu etkinlik, Norveç’in dünya lideri olduğu sürdürülebilirlik temelli su ürünleri yetiştiriciliği deneyimini Türkiye’nin hızlı büyüyen sektör potansiyeliyle buluşturdu.
Etkinliğin Vizyonu: Çevresel Sürdürülebilirlik ve Teknolojik İnovasyon
Aqua Kültür Kontak Forum, yalnızca iki ülke arasındaki iş birliğini güçlendirmekle kalmadı aynı zamanda sektörün geleceğini şekillendirecek yenilikçi çözümler sunmayı amaçladı. Forumda, çevresel etkileri minimize eden kapalı devre sistemlerden biyogüvenlik uygulamalarına kadar geniş bir yelpazede konular ele alındı. OctoAqua liderliğinde gerçekleşen etkinlik, Türk ve Norveçli paydaşların, çevre dostu teknolojilerle desteklenen sürdürülebilir bir su ürünleri yetiştiriciliği vizyonunu paylaştığı bir platform sundu. Forumun başarısında Norveçli iş ortakları ile OctoAqua’nın katkıları, etkinliğin organizasyonel yapısına yansıyan incelikle açıkça hissedildi. Firmanın stratejik yaklaşımları, sadece etkinliğin verimli geçmesini sağlamakla kalmadı, aynı zamanda Norveç ve Türkiye arasındaki bilgi alışverişini hızlandırarak sürdürülebilirlik hedeflerine önemli bir ivme kazandırdı.
Özellikle Norveç Büyükelçisi Andreas Gaarder, İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli ve Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi gibi isimlerin açılış konuşmalarında dile getirdikleri gibi, bu etkinlik yalnızca bir sektör buluşması değil; Türkiye ile Norveç arasındaki bağların derinleşmesine yönelik kritik bir adım olarak değerlendirilmelidir. Açılış konuşmalarında yer alan Ticaret Bakanlığı Daire Başkanı Ece Çeltikçi, Norveç- Türkiye arasındaki ticari ilişkiler hakkında bilgilendirme yaparken sektörün uluslararası rekabet gücünü artıracak bu tür etkinliklerin stratejik önemi üzerinde durdu.
Açılışta OctoAqua CEO’su Dr. Ertuğrul Gündoğdu’nun ‘Norveç ve Türkiye bu iş birliği sayesinde dünya çapında su ürünleri sektöründe örnek gösterilecek projelere imza atacak.’ sözleri forumun amacını özetleyen bir görüş oldu.
Norveç: İleri Teknolojinin ve Sürdürülebilirlik Modelinin Öncüsü
Norveç, dünyanın en büyük somon ihracatçısı olarak su ürünleri yetiştiriciliğinde karbon ayak izi azaltıcı teknolojilere öncülük ediyor. Ülkede uygulanan biyogüvenlik standartları ve çevreye duyarlı yetiştiricilik pratikleri, sektöre örnek teşkil ediyor. Forumda konuşan Norveç Büyükelçisi Andreas Gaarder, Norveç’in bu alandaki tecrübelerini Türkiye ile paylaşarak, iş birliği yoluyla sektörün çevresel ve ekonomik açıdan daha sürdürülebilir hale getirilebileceğine vurgu yaptı.
Türkiye’nin Sektördeki Rolü ve Yükselen Gücü
Türkiye, Akdeniz'in en büyük su ürünleri üreticilerinden biri olarak özellikle son yıllarda ihracatta büyük başarılar elde etti. İzmir Ticaret Borsası Başkanı Işınsu Kestelli, Türkiye’nin doğal kaynaklarının ve coğrafi avantajlarının, Norveç’in ileri teknolojileri ile birleşerek sektör için büyük fırsatlar yaratacağını belirtti. Ayrıca, Türkiye’nin yıllık ihracat hedefleri kapsamında su ürünleri sektörünün, Norveç gibi teknoloji liderlerinden öğreneceği çok şey olduğu ifade edildi.
Forum kapsamında, Norveç-Türkiye ilişkileri, balık çiftliklerinde sürdürülebilirlik ve akuakültürde teknolojik gelişmeler gibi önemli ve güncel başlıklar altında üç ayrı panel düzenlendi. Bu panellerde, sektörün mevcut durumu, gelecekteki gelişim potansiyeli ve sürdürülebilir bir şekilde ilerlemesi için atılması gereken adımlar ele alındı. Alanında uzman konuklar ve konuşmacılar, katılımcılara bu kritik konularda derinlemesine bilgiler sunarak, sektördeki en son yenilikler ve en iyi uygulamalar hakkında değerli bir perspektif kazandırdılar.
Norveç Doğu Ticaret ve Sanayi Odası Genel Müdürü Sn. Olga Larsen ve Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Sn. Bedri Girit’in konuşmacı olarak yer aldığı OctoAqua CEO’su Dr. Ertuğrul Gündoğdu tarafından moderasyonluğu yapılan ilk panelde iki ülke arasındaki ticari ve teknolojik iş birliğini destekleyen görüşler paylaşıldı. Türkiye ile Norveç iş birliğinin yalnızca ekonomik faydalarla sınırlı kalmayacağını, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirlik açısından da önemli katkılar sağlayacağını vurguladılar.
Prof. Dr. Cüneyt Suzer tarafından moderatörlüğü yapılan balık çiftliklerinde sürdürülebilirlik panelinde Muğla Kültür Balıkçıları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Bozan, sektörün geçmişten bugüne kadar kat ettiği yolu deneyimleri ile birlikte anlatarak yeşil enerji ve sıfır emisyon hedeflerinin su ürünleri sektörünün geleceği açısından taşıdığı önemi belirtti. Aynı forumda konuşmacı olarak yer alan Dr. Erçin Güdücü Türkiye’deki Tarım Teknoloji merkezleri ve İTTM İzmir Tarım Teknoloji Merkezinin çalışmaları hakkında bilgilendirmeler yaparken Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yetiştiricilik Bölümü Öğretim Üyesi Sayın Dr. Emel Özcan Gökçek sektöre balık genetiği hakkında yürütülmekte oldukları araştırma çalışmalarını sundu.
Octoaqua COO’su Hilal Tolasa Gündoğdu moderasyonunu yaptığı İnovasyon ve Teknoloji forumunda sürdürülebilir yetiştiricilik teknolojilerinin Türkiye’de uygulanabilirliğini artırmayı ve bu alandaki teknik bilgiyi yaygınlaştırmayı hedeflediklerini anlattı. Foruma davet edilen Pure Salmon Technology firmasının Uluslararası Satış Direktörü Mr. Jens Gejl Jensen konuşmasında geleneksel açık deniz balıkçılığının yerine geçen kapalı devre sistemlerin, su kaynaklarının verimli kullanılması ve çevresel etkilerin azaltılması açısından önemine dikkat çekti. Karadeniz'deki balık yetiştiriciliğine yönelik ileri teknoloji çözümler hakkında sunumlar yapan ScaleAQ firmasının Satış Direktörü Sn. Trond Karlsen ve Optimar firması Satış Müdürü Sn. Havard Worrer Norveç’te uyguladıkları sistemlerde elde edilen başarıları detaylı şekilde aktarırken, Türkiye’nin bu alanda atacağı adımların hem üretimi artıracağı hem de çevre koruma standartlarını yükselteceği vurgulandı. Balık çiftliklerinde batar kafes uygulamaları, ileri hasat teknikleri, sensör tabanlı teknolojiler ve yapay zekâ uygulamaları, üretim süreçlerinin optimize edilmesi ve kaynakların daha etkin kullanılması adına tartışıldı.
Hilal Tolasa Gündoğdu, iki ülkenin bilgi birikimi ve teknolojik olanaklarını birleştirerek dünya çapında örnek projeler geliştirilebileceğine inandığını ifade etti. Bu vizyonun, sektörde yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler üretmek adına önemli bir adım olduğunu belirtti.
Forum, B2B görüşmeleriyle sektörel iş birliklerine kapı aralarken, yenilikçi projelerin temelini oluşturacak girişimlere olanak sağladı.
Uzun Vadeli İş Birliği Potansiyeli
Aqua Kültür Kontak Forum’da, Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde hem ekonomik hem de çevresel sürdürülebilirlik açısından Norveç ile uzun vadeli bir ortaklık geliştirebileceği belirtildi. Sektör liderleri, bu iş birliğinin yalnızca bölgesel değil, aynı zamanda küresel gıda güvenliği için bir model olabileceğine dikkat çekti.
Norveç ve Türkiye arasında su ürünleri yetiştiriciliği alanında kurulan bu güçlü bağ, yalnızca ekonomik kazanımlar değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirlik açısından da büyük bir adım niteliğinde. Aqua Kültür Kontak Forum, iki ülkenin ortak hedefler doğrultusunda hareket etmesiyle, sektöre global bir yön kazandırabilecek önemli bir kilometre taşı oldu.
Türkiye’nin güçlü üretim kapasitesi ve Norveç’in ileri teknolojileri bir araya gelerek, dünya çapında örnek teşkil edecek bir iş birliği modelinin temelini attı. OctoAqua öncülüğünde gerçekleşen bu forum; Türkiye-Norveç arasındaki iş birliğinin sadece başlangıcı, gelecekte bu alanda daha büyük gelişmeler olacağının da habercisi olduğunu gösterdi.