Su Ürünleri Sektörü FUTURE FISH EURASIA Fuarı'nda Buluştu
Bu yıl 11. edisyonu düzenlenen Türkiye'nin tek su ürünleri fuarı Future Fish Eurasia Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı, 10 – 12 Ekim 2024 tarihleri arasında, İzmir Gaziemir Fuar Alanı'nda, Avrasya Fuarcılık tarafından düzenlendi.
Fuarın resmi açılışı, TAGEM Genel Müdürü Aytuğ Atalay, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü Yetiştiricilik Daire Başkanı Tanju Özdemir’den, Türkiye Su ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Başkanı Sinan Kızıltan, Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Başkanı Ahmet Sermed, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi ve sektörün lider firmalarının, üniversitelerinin ve basının geniş katılımı ile, 10 Ekim 2024 Perşembe günü, fuar alanında yapıldı.
Yıllardır başarı ile organize edilen Future Fish Eurasia Fuarı, sadece Türkiye'nin değil, bölgemizin de en önemli uluslararası organizasyonu olarak su ürünleri sektörünün buluşma noktasıdır. Future Fish Eurasia 2024 Fuarı'nda, 11.000m²’lik alanda, 26 ülkeden gelen 171 firma, en yeni ürün ve hizmetlerini sergiledi.
Dünyanın dört bir yanından gelen 7.924 sektör profesyonelinin ziyaret ettiği fuar kapsamında, zengin bir etkinlik programı yer aldı. Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi’nden Prof. Dr. Tufan Eroldoğan: “Yem hammaddelerinde sürdürülebilirlik arayışı: Alternatifler ve Gerçekler.”; Ali Egemen Demircan: “Finike Denizaltı Dağları bölgesinde ekonomik öneme sahip balıkların yumurta ve larvaları”; Hayat Ballıca: “İskenderun ve Taşucu körfezlerinde yakalanan granyözleri (argyrosomus regius asso, 1801) enfeste eden caligid kopepod türlerinin belirlenmesi”; Norveç Aker Biomarine’den Dr. Kiranpreet Kaur ve Prof. Dr. Tufan Eroldoğan: “Krill - a sustainable marine ingredient for different fish species / Rainbow trout fed with krill meal under heat stress”; Planktonic SA Küresel Satış Direktörü Antonio Coli: “Market Dinamiklerini Değiştiren CryoPlankton - Kavramlar ve Ekonomik Faydalar”; Planktonic SA Teknik Müdürü Konstantinos Tzakris: “CryoPlankton Faydaları - Sonuçlar ve Çalışma Örnekleri”; TRI İç ve Dış Ltd. Şti. CEO’su Dmytro Ponyatovskiy: “Bitkisel yüksek proteinler, su ürünleri için hayvansal proteinler pazarındaki gelişmeler”; Sonarsea Kara ve Deniz Araştırmaları A.Ş. Ar-Ge Müdürü Uğur Sara ve Dış Ticaret Uzmanı Gülay Öztaş: “Çakar Fenerlerin Stratejik Önemi ve Fener Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler” konulu sunumlar yaptılar. Fuar kapsamında 11 Ekim 2024 Cuma günü, Aquacultur Contact Forum düzenlendi.
Sunum dili İngilizce olan ve simultane tercüme yapılan foruma, Ege İhracatçı Birlikleri Yönetim Kurulu Başkanı Jak Eskinazi, İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, Norveç Büyükelçisi Andreas Gaader, OctoAqua CEO’su Phd. Ertuğrul Gündoğdu, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birliği Başkanı Bedri Girit, T.C. Ticaret Bakanlığı Bakan Danışmanı Kerem Aslan, Norveç Doğu Ticaret ve Sanayi Odası Olga Larsen, Prof. Dr. Cüneyt Süzer, SUYMERBİR Başkan Yardımcısı İhsan Bozan, İzmir Ticaret Borsası&İzmir Tarım Teknoloji Merkezi’nden Dr. Erçin Güdücü konuşmacı ve panelist olarak yer aldılar. Panellerde, Türkiye - Norveç İş Birlikleri, Balık Çiftliklerinde Sürdürülebilirlik Uygulamaları, Akuakültürde Teknoloji ve İnovasyon konuları ele alınırken, katılımcıların iş birliği ve networking potansiyellerini değerlendirebilmeleri için B2B görüşmeler de yapıldı. SUYMER tarafından düzenlenen Küçük ve Orta Ölçekli Üreticiler Oturumu’nda ALBİRLİK Modeli, Toprak Havuzlarda Balık Yetiştiriciliği ve Ülkemizde Su Ürünleri Yetiştiriciliğine tartışıldı. Fuarın son gününde, Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği (SEPA) tarafından düzenlenen seminerde, “Su ürünleri sektöründe ambalaj tercihi ve ürün raf ömrü ilişkisi” konusunda bilgilendirmeler yapıldı. Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi’nden Doç. Dr. Mustafa CEYLAN: “Su Ürünlerinin İhmal Edilen Potansiyeli: Tıbbi Sülükler” ve Prof. Artemia Teknoloji şirketinden Dr. Naser Agh: “Introducing Artemia Technology” konulu sunumlar yaptı.
Future Fish Eurasia 2024 Fuarı’nda, katılımcı ve ziyaretçiler Türk Deniz Ürünleri’nin eşsiz lezzetlerini deneyimleme fırsatı buldular. Ege İhracatçı Birlikleri standında fuar süresinde Türk Deniz Ürünleri profesyonel şef tarafından farklı reçetelerle hazırlanarak ziyaretçilere ikram edildi. DEMBİR - Deniz Ürünleri Avcıları ve Üreticileri Merkez Birliği’nin balık-ekmek ikramı ve Nora Midye/CarrefourSA’nin midyeleri de büyük ilgi gördü. T.C. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Ege İhracatçı Birlikleri, İzmir Ticaret Odası, KOSGEB, SUYMERBİR, DEMBİR ve sektörün lider kurum ve kuruluşları ve üniversitelerimizin tam desteği ile düzenlenen Türkiye’nin TEK Su Ürünleri Fuarı başarı ile sonuçlandı.
Future Fish Eurasia 2024 Fuarı ile ilgili ayrıntılı bilgi için; www.future-fish.com web sitesini ziyaret edebilir, ya da info@eurasiafairs.com mail adresinden Avrasya Fuarcılık ile irtibat kurabilirsiniz.